Воскресенье, Февраль 18, 2018
Главная > Здоровье > Вкусный и простой салат из капусты

Вкусный и простой салат из капусты

Ингредиенты для приготовления салата:

• свежая белокочанная капуста — 300 граммов;

• отварные куриные яйца – 3 штуки;

• зеленый консервированный горошек – 100 граммов;

• огурец – 1 штука — 150 граммов;

• свежая зелень укропа — 1 пучок;

• свежий зеленый лук – 1 пучок;

• майонез для заправки салата – 2 столовые ложки;

• соль поваренная — по вкусу.

Нашинкуем 300 граммов белокочанной капусты, свежий огурец нарежем тонкими полосками — слайсами, можно делать это ножом, а можно использовать овощечистку — с ней очень удобно. Мелко крошим зеленый лук и небольшой пучок укропа. Отваренные вкрутую куриные яйца нужно нарезать небольшими кубиками.

Теперь остается лишь соединить все подготовленные ингредиенты в удобной глубокой ёмкости, добавить зеленый горошек, предварительно слив из него лишнюю жидкость, заправку, я часто использую «фокус» с йогуртом и маленькой порцией горчицы — смешиваю их и кладу в салатик вместо майонеза, но вы смело можете готовить, как в рецепте или вовсе со сметаной — здесь все зависит от ваших гастрономических предпочтений. Аккуратно все смешиваем и при желании формируем салат в разъемной форме или же подаем его в любимой миске для салатов. Приятного вам аппетита, хорошего настроения и побольше простых и вкусных рецептов.

Источник